春風シャンティ日記～☆

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

とんでもなく、コースの 前菜が 充実していて、

　　　　ワインの進んでしまう イタリアンに出会いました！！




最初に、さりげなく 出てくる レバーペースト☆




　　　「うわ！美味しい～！」 と、ついつい パンを 食べ過ぎると、
　　　　　　　あとで、とっても、苦しむことに (^_^ﾒ)。。。




２皿目の次には、イキナリ、３～８皿目！

　　　　　ここで、驚いたのは、あまりに、早杉でした・・・。




さらに、９皿目！




そして、１０皿目！　（これは二人分）




まさかの、１１皿目！　（これも二人分、ホッ。）




美味しいけど、すでに、お腹いっぱい (>_<) 状態で、
　　　　やっと、プリモの パスタへ。。。




　　　　　　　連れのパスタ。




メインも、容赦なく、すごい ボリュームです！




　　　　　　　連れのメイン。




　　・・・二人とも、完食は、断念★して、、、

　　　　　　　　ドギーバッグを お願いすることに。




　　ドルチェと お茶は、別腹☆で、なんとか いただけました。





シェフの おもてなしの心（？）に 驚きつつ、、、

　　　　「次回は、お昼抜きで 来なくちゃ！」と、肝に銘じました。(≧▽≦)
  

プロヴァンスの雰囲氣に 惹かれて、フラリ～、

　　　「L’OCCITANE CAFE」で、ひとりご飯 いたしました。





選んだのは、、、「食べる野菜の ハーブ ガーデン スープ」

　　　タンパク源 無し！ の 淡白な 根菜スープに、パン２個が付いて、￥１１００。

　　　　　　　（ ちなみに、サラダ＋パンセットは、￥１０００。）



　　　・・・どっちみち、ワインに 合いそうに なかったので、
　
　　　　　　　オススメ！のオーガニックワイン （ボトル５５００／グラス８００）は、

　　　　　　　　　　　私にしては 珍しく、 パス！★ いたしました。






ちょっと かなり、お高めな 氣がするけど、、、

　　　まぁ、ブランド自体が、そういう コンセプトですものねぇ。 (;^_^A。。。





１Ｆのショップも、おしゃれな感じで、目移り～♪



　　　とはいえ、なにせ、私の愛用品は、、、


　　　　　　ハダラボ 「極潤」 化粧水 ￥５９８ と

　　　　　　　　　　シャボン玉石けん ￥１８５ ですので、、、
　　　　　　　
　
　・・・優雅な雰囲氣だけ を 味わって、退散いたしました (;^_^A。。。☆  

鹿児島大学の 「国際島嶼教育研究センター」にて、

　　５０年前、 イタリア・ナポリ市での「姉妹都市 調印式」 へ向けて

　　　　　鹿児島大学 水産学部の ＜かごしま丸＞ 処女航海の

　　　　　　　　　フィルム上映会がありました。





保存状態が 良かった☆ と見えて、とても 綺麗な映像です。

當時、３０歳だった 田口一夫 助手 （一等航海士） ： 現 名誉教授（８０歳）が、
　　　　16mmフィルムカメラを 持参なさって、撮影した 貴重なモノ！





今年、姉妹盟約 ５０周年☆ にあたり、、、

　　　　永年 死蔵 されていたものを ＤＶＤ化して、

　　　　　　　　久しぶりの 一般公開 ということでした！！




１９６０年１０月、鹿児島市で、
　　　　「ナポリ通り」と命名された祝賀パレード！




ナポリへ 処女航海した 第２代の「かごしま丸」

　　　　・・・スエズ運河を 超える ご苦労話は、とても興味深いでした！




１９６０年１２月、ナポリ市での、鹿児島パレード！





お元氣な 田口先生ご自身の お言葉にもありましたが、、、

　　　「５０年経ってみて、ナポリや ローマの風景は、今と あまり変わらないが、
　　　　　　　鹿児島市の風景は、大きく変わった 」 と。


さすがに、５０年前のことは知らないケド、、、

　　　ここ２０年くらいの 両市の風景を 振り返っても、
　　　　　　　激しく 同意 (゜_゜) (。_。)！！の 春風でした。。。
  

表参道の 「リストランテ濱崎」さん、、、ずっと 氣になっていました！

　　　たぶん、開店した８～９年前に、
　　　　　　美容室の「家庭画報」のＮＥＷ　ＯＰＥＮ店情報で見かけたの哉？
　　　　　　

イタリアンで、＜シェフが 鹿児島出身＞ という記事が、心に留まり
　　　「いつか、行ってみたいナ～♪ 」 「次回こそ！」と、思いつつも、
　　　　　　なかなか、機會や時間が無いままに、月日が経っていました。


さらに、ミシュランの星☆もついたりして、

　　同郷人として、 勝手に、 とても 嬉しいことでしたが、

　　　　　予約超困難なお店 としても 有名になっている氣配もあり。。。



そうして、ついに、濱崎サンでの 念願のランチ　実現～☆

　　　南青山の住宅地に ひっそり佇む ステキなお店でした～♪♪♪




ランチコースは、4000円と 5800円の２種類。
　　　私は、一期一会精神☆で、5800円のコースの方を選択しました。

前菜やドルチェが盛り合わせだったり、パスタが２種類だったりします。




グラスワインは、～2000円の４種を ご紹介頂きました。
　　　どれも これも 美味しそうだったので、、、




私が 連れに、こっそり、
　　　「違うのを お願いして、味見し合おッ♪」って 囁いたのを

　　　　　　どうやら、ソムリエさんに、シッカリ 聞かれていたらしく、、、


突然、一人に ２つずつの ワイングラスが 登場！

　　　ナント、半分ずつ、注ぎ分けてくださいました！

　　　　　　　びっくり！　さすがの 超ホスピタリティ～☆　(≧▽≦)


連れも 鹿児島育ち ゆえ、ついつい
　　　鹿児島弁で お上品！に 盛り上がっていたら、
　　　
テーブルを回るシェフに、これまた、シッカ！ と チェック☆されていて、
　　　同郷人とバレバレ(^_^ﾒ)★で、、、

　　　　　　逆に、いろいろと 楽しく お話も 弾みました～♪♪♪
　　　　　　　　　　とっても魅力的な、ステキなシェフでした～☆☆☆


また、機會があったら、ゼヒ 伺いたいお店です。

　　　夜は、予算的に 無理目(;^_^Aなので、また、ランチで～☆☆☆



  

千駄ヶ谷の松尾さん に、美味しいイタリアン☆の ご紹介をお願いして、、、

　　　　ローマ修行時代の お友達が、シェフをしているという「Ｔｉｇｒｅ」を伺いました。




「仕事帰りの 【丸ノ内沿線】で 食事したい。」　という 友人の希望を

　　　　軽く 記憶喪失★して、無理矢理、恵比寿まで 足を 延ばしてもらいました。
　　　

恵比寿と広尾の 中間くらいで、驛からは、結～構、歩くのですケド、
　　　土地勘が無く、場所が 全く分からないので、逆に、タクシーも コワくて、
　　　　　　　携帯電話で ナビしてもらいながら、たどり着いた 隠れ家です～☆


あれこれ、アラカルトでお願いしましたが、どれも、とっても美味しくて、
　　　グラスワインも、白・赤　各３種から選べて、いろいろ楽しめました～♪♪♪


お料理が、かなり結構とっても、 ボリューム☆があるということで、
　　　一品を、二人に分けて 別皿で（＝ハーフポーションで）出してくださいます！


ともかく、「これが、半人前・・・！？」 (@_@;) という 盛りの良さ！

　　　　この前菜☆の 「厚切りサーモンの マリネ　ディル風味」
　　　　　　　　　どーー見ても、＜１柵＞ であります！！




「砂肝とレバーの冷製コンフィ」、、、見た目は 少し グロ★いケド、
　　　　ワインに合って、とっても美味でした～☆




パスタは、「黒いタリオリーニ　魚介のラグーソース　カラスミ添え」
　　　　お皿に 散りばめられた カラスミは、、、どうしたらいいの～！？
　　　　　　　（モチロン、舐めズったりは しませんでしたヨ～）




最近、メインは、いつも　「あ、本日の鮮魚を ソテーで。。。」
　　　　　　・・・という 世代に なったみたいです。 (-_-;)　これも、勿論、半人前。




フト見た、ワイングラスのシルエットが綺麗でした～☆




シェフに、使っている オリーブオイルを 見せていただいたら、
　　　　なんと、我が家の５種のうちの １つの リグーリア産でした。
　　　　　　　　　（・・・これは、マルヤガーデンズの 地下に 売ってマス。）





土地柄か、オーダーストップが、午前２時で、週末は、午前３時とか・・・！？
　　　　　　ビックリ～ (@_@;)★


・・・東京の最先端で ハードに 仕事してたら、、、
　　　　　　そんな時間から、 「さて、夜ゴハン！」って 方も いるのでしょうね。。。
　　　　　　
たしかに、私も、午前様★で 働きまくってた時期があったケド、
　　　ともかく、自宅に直帰 → ベッドに バタン でした。 (;^_^A。。。


次に、いつ行けるか 分からないケド、、、
　　　　　　ともかく、恵比寿の ステキな　隠れ家です～☆

　　　　　　　　　　　　　ｐｓ　Ｍクン、遠路、お付き合い ありがとう～ (≧▽≦)／