春風シャンティ日記～☆

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

スペイン好き☆を 自称する殿方に、オススメの お店を 伺ったら、
　　　創業三十数年の、「エル・カステリャーノ」 を 教えていただきました～☆

渋谷驛から、宮益坂を登って、青學の手前にあります。
　　　（ 逆に、表参道驛から行けば、青學の先の ブロックになります。）

月曜日は、 「スペイン音楽の夕べ」 らしく、早々と 満席になったところで、
　　　決して 廣くはない お店の真ん中で、ギターの生演奏が 始まりました。
　　　　　　私の 左肩先の、つい ７０ｃｍくらい 横 にて。。。




・・・「アルハンブラ宮殿の思い出」・「禁じられた遊び」などなど、、、
　　　　美しいギターの音色が、心に 沁みます～☆
　　　　　　　（ 後者の映画の 舞臺は、フランスだったと思うけど、、、
　　　　　　　　　　　なんだか モノ哀しいメロディが、イベリア半島ぽい哉～♪ ）

　とはいえ、しんみり 優雅な 音楽鑑賞も そう長くは続かずに (;^_^A。。。
　　　　　贅沢な ＢＧＭとともに、結局、女子トーク 炸裂～★　（スミマセン。。。）




ガスパチョや、マッシュルームのアヒージョや、いわしのソテーなど、
　　　ひとしきり、いただいた後、、、いよいよ、バレンシア風パエリア～☆

オーダー時、私は、「バレンシア風」 という点が
　　やはり （老舗だけに） 氣になって、、、
　　　　　「・・・うさぎやカタツムリとか じゃ ない です よネッ？」って、
　　　　　　　　念の為に、一應 確認したら、

　　「大丈夫！　今は、魚貝と 鶏肉！！」 と 言われて、ホッ★ (≧▽≦)

お友達は、アツアツのうちに、すばやく 全部 食べてしまったけど、、、

　　　　　　　　　　・・・それも アリ☆ としても、
　　　　
結論！ 少し さめて
　　　　味が沁み込んだ頃に 食べるのが 美味しかったです！！

　春風が、の～んびり☆ と、 鍋底の オコゲを コサギ取って 食べていたら、
　　　　　オーナーの　ビヨンセさんが、あわただしく 配膳に 立ち回りながら、

　「・・・ボクも、さめてから　食べる方が 好きネ！」って、言い去りました。




　　　　店の壁には、無数のメッセージが、書き重ねてあり、、、
　　　　　　　三十年の歴史を 感じました！


  

日曜 深夜の テレビ番組 「ｍａｇネット」見てて、付けっぱなしに していたら、

　　　　いつのまにやら、５年に 一度 開催☆ という こんな番組が始まり、、、

　　　　　　　　　　ついつい、夜更かし して、見てしまいました。。。　(≧▽≦)






昭和２９年、、、演劇界での 長きに渡る貢献者・功労者に
　　　　感謝の意を表する「 祝典」、それを祝うために 各分野の演劇人が
　　　　　　　　一堂に会して 披露する「祝賀芸能」という構成で、
　　　　　　　　　　　　第１回 「演劇人祭」が 開催されました。

　　　　以降、約５年毎に、多様な演目や企画が 組まれてきました。

今年は、「日本演劇協会 創立６０周年記念　演劇人祭」として
　　　　国立劇場 大劇場を 会場として 開催されました。

能・歌舞伎・舞踊などの古典芸能、一人芝居・宝塚歌劇・朗読などの現代劇まで、
　　　　　各分野の演劇人が、一同に会する 盛りだくさんの内容です。
　　　　　　　

＜　演　目　＞

■　能・舞踊　「石橋」　　■　　　　　獅子：梅若玄祥　蝶：藤間勘十郎

■　歌舞伎　群舞　長唄「春駒」　　■　　　　　　十代の歌舞伎俳優たち




■　現代劇　朗読劇 「華岡青洲の妻」　　　■
　　　　　　　　　　　　　　　淡島千景　水谷八重子　中村橋之助 石原舞子

■　「平成三平高座」　　■　　　　　　風間杜夫

■　殺陣　「殺陣　田村」　　■　　　　　　大山克巳を中心とした男女たち




■　現代劇　　朗読ミュージカル 「青い星の願い」　　■　　　　　森田克子

■　宝塚歌劇　　舞踊 「義経残影」　　■　　　　　轟悠　　　松本悠里




■　歌舞伎　舞踊　長唄 「藤娘」　　■　　　　　坂田藤十郎




　　　「歌舞伎座 さよなら 公演」での 名演を、
　　　　　　　見られなかった方へ、、、一夜限り の 再演 なのだとか～☆　

　　　　　　　　　　　　　　つまり、、、ワタシの爲・・・！？　　深謝です。<(_ _)>


　　　◇ 収　録： 2010年7月28日(水）
　　　　　　　　　　　　　国立劇場大劇場

　　　◆ 放　送： ＮＨＫ　ＢＳ２ 「プレミアムシアター」
　　　　　　　　　　　　　2010年9月20日　午前0時40分～4時30分



  

慶應義塾大學病院の １Ｆフロアに 降りてきた段階で、
　　　　　　時計は、１３：４０でした。。。

　　　　　　　　　　　さて、ランチを どうしたものか・・・？

　　　・・・少なくとも、病院内の食堂は避けたいし、
　　　　　　　　いわんや、ファーストフードや コンビニ系も ＮＧ★だし。


出掛け前に、念のため、一應、「信濃町」☓「イタリアン」で 検索していたお店に
　　　　　おそるおそる、電話してみると、、、

「お昼のオーダーストップは １４：００で、お店は１４：３０まで、です。」 とのこと。　　
　　　　１３：３０で 無かったのは、幸い☆ としても、、、う～ん、微妙。

　　　　　　　慶應病院から、歩いて 何分 かかりますか？
　　　　　　　　　　　「１５分です。」　　　う～ん、ますます微妙。

　　　　　　　　　To go, or not to go！？


　最近、迷ったら、GO！の方を 選ぶように 心がけている 春風なので、、、
　　　　ともかく、ダメモトで、南西方面に 向かって 歩き出してみました。
　　　　　　　（・・・途中で、ＪＲ中央線・総武線も 越えねばならず、分かりづらく。）


果たして、、、曲がった道も、なぜか 勘 （本能？）に導かれて、、、
　　　新宿區→渋谷區と 區境をも 越えて、ギリギリ１３：５５★に 到着。

　　　　　　既に、最後の お客様も、帰られた後でしたが、、、
　　　　　　　　　　ステキなお店に、こころよく ご案内していただけました。




パスタランチは、１０００円で、３種 ありましたケド、、、

このように、「ギリギリに 駆け込んだ場合」や、「二人席に 一人の時」など、
　　　「お店に 少し、ご迷惑を お掛けしている やも (@_@;)！？」 という場合、、、

私の中の マナーでは、「少しでも、客単価を 上げてさしあげる」、ということ。
　　　（・・・決して、お財布に 余裕があるわけではないケド、浮世の義理★デス。）


という わけで、生パスタ ランチ １３００円と、
　　　　　　　グラスワインの赤を、３種の中から チョイス～☆




とても 美味しいワインでした。　とりわけ、お昼からの ワインは、沁みますネ～☆
　　　パン用に出していただいた オリーブオイルには、
　　　　　　　バルサミコ酢と 胡椒も 加えてありました。 珍し♪




「小柱と しめじと 空芯菜の クリーム生パスタ」は、かなり 具沢山で、
　　　しめじが、干してあったのか、すごくコクのある 良いダシが出ていて、
　　　　　　いつもは、途中で 飽きてしまう クリームソースも、美味しくいただけました。




結局、やはり、白ワインも 氣になって、、、いただいて しまいましたッ。 (≧▽≦)
　　　　でも、ちゃんと、３０分で、なんとか、食べて＆飲んで＆喋って
　　　　　　　（・・・口が、三つ欲しい状態ながら） 気持よく、１４：３０に退店できました。

１３００＋９００＋９００＝３１００円、って、アレレ、３人分～ (;^_^A！？。。。
　　　　そこまで 客単価を 上げなくても。。。と、自戒★しつつ、大満足のランチでした。



  

銀座のはずれで 通りがかり、 フト、氣になって、立ち止まった バル。

　　　　・・・マスターが不敵な笑みで、扉を開いて、招き入れてくださいました。




スペイン バル と言っても、、、
　　　　ハモン・イベリコも あれば、各種ウイスキー・リキュールも 森伊蔵！も
　　　　　　　　各国ワインも、ベルギービールも、なんでも ありマス。　(;^_^A。。。

私は、時々なら、 上面発酵の 小麦ビールも、 結構、 好きなので、
　　　　早速、イチオシの 「ヒューガルデン ホワイト 樽生」を お願いしました。




さらに、氣に入ったのは、、、お通しが、
　　　　　すっごく 美味しくて、ボリュームがある！ってこと。

１９時まで 限定メニュー の 「タパス３種盛り」も、相當、食べごたえあり、
　　　　　プラス、バーニャカウダで、お腹いっぱい (≧▽≦) ☆になりました！！




聞くところによると、月～金は、仕事帰りのサラリーマンで 大繁盛らしく、
　　　　空調のない 外のテラス席まで、埋まっているようなのですケド、、、

・・・週休２日制が 通例となった オフィス街の 土曜の夜は、
　　　　　　おひとり様で、ほぼ 貸切状態 ♪ という 超 贅沢空間に～☆


お蔭で、、、マスター の ホセさん （一応、日本人）と、ゆっくり お話もでき、、、
　　　　欧米 大放浪の末、某 超有名ホテルのシェフを経て、
　　　　　　　昼間は、広告代理店の 副社長サマ。 という 謎？の複線人生らしく、
　　　　　　　　　　　・・・とても 楽しく、会話が 弾みました～♪♪♪


　　　　　　◆　ベルギービール　ヒューガルデン　ホワイト　◆

国内のベルギービールで、一番人気がある銘柄です。
　　　　フレッシュで、フルーテイーな味わい。

ベルギーで飲まれているスペシャルビール（ピルスナー＝下面醗酵に対して、
　　　　スペシャルビール＝上面醗酵）の中でも２０％のシェアーが有り、
　　　　　　ホワイトビールのジャンルに於いては、７５％ものシェアーを誇り、
　　　　　　　　　全生産の３０％は、海外５０の国々に輸出されています。

原材料にミネラル水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーや
　　　　オレンジピール等のスパイスを使用し、
　　　　　　　　「フレッシュ＆フルーティー」な味わいが楽しめます。

一切ろ過 及び 加熱を行わず、瓶詰め時にも、２次醗酵用の酵母と
　　　　少量のシュガーを加え、樽内醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。

生きた酵母を、そのまま 樽詰めしている為に、
　　　　淡黄色で 乳白色の ナチュラルなビールとなり、
　　　　　　　　ホワイトビールの最大の特長である 「白」 を主張しています。  

先日、 「松丸本舗」 で かなり 氣に入っていた本を、ジュンク堂にて 購入！
　　　これ、かなり、知的好奇心を唆り、興味深くて、オススメ です～☆　(≧▽≦)
　　　　　　　（・・・表紙のセンスは、全く サエないケド、中身は、なかなか！！）




小さい頃から、昆虫とか 内臓系 とか、大嫌い★で、
　　　子供時代、、、 理科の 解剖の授業は、フナも カエルも、
　　　　　　コワくてコワくて、教室の隅に 逃げていた くらいだし、、、
　　　高校の「生物」の 教科書も、人爲的に、随分と、落丁 させてたから、、、

まず、医学部 だなんて 選択肢は ありえなかった ワタシだけど、
　　　　（・・・今も、いい歳して、お魚は、下ろせません (>_<)。。。
　　　　　　　　　　　ヨーロッパの グロい 肉市場も、相當、ビクビクです。）


　　　でも、一番 身近な ＜人體＞ には、ちょっぴり 興味あり～☆


ＹＯＧＡの 勉強の 一環で、「解剖學」 を カジってみたり、
　　　　この作品群 を 制作した際も、医学部に 進んだ 友達に、
　　　　　　　　血管の色やら 皮膚の斷面やら 眞面目に リサーチして妄想してみたり、


なんと言っても、一番、想い出深い★のは、、、

十数年前・・・ 大阪で、 「人體の不思議展」っての、氣軽にノコノコ覗いてみたら、、、
　　　體液を 樹脂に交換した遺體が、いろいろなテーマで いっぱい並んでいて、
　　　　　　連れの 肩蔭から、おそるおそる 深く考えないようにして 観ました。

　　　コワイけど、観たいケド、やぱ コワイ、ふぇ～っ (>_<)。。。
　　　　　　　（ しかも一部は、実際に 触れました！　肺とか、胃とか、質感まで。）

當時、 「エッ？ コレ、倫理的に どうなの～(@_@;)。。。！？」 とも思ったけど、

　　　全てが、「ご本人の　生前の 意志に もとづく 御献體」 らしいので、
　　　　　　このような形での、後世の人類への 貢献もアリ、なのカモ、と思いました。


　　　　　・・・などと、グロい 想い出を 巡りながらも、お腹は 空いて来まして・・・


夕食を 料理する 氣合も無くて、、、そのまま、「マルヤガーデンズ」の地下にて、
　　　　「今が旬！北海道産 サンマにぎり 6貫☆特価 ￥298」を ＧＥＴ！

週末市場で、有機栽培の「空芯菜」・「なた豆」・「茗荷」も、計￥460で ＧＥＴ～♪




「空芯菜」は シリコンスチーマーで 蒸して、ポン酢。
　　　「茗荷」は、適宜 刻んで、シチリアの塩と ＥＸヴァージンオリーブオイル。

　　　　　　 　で、赤ワイン スタンバイ～★　(≧▽≦)





「茗荷」を 肴？に しつつ・・・　フト思えば、、、春風が 子供の頃、
　　　母から、「茗荷は、モノ忘れが 激しくなるから、ダメ★」と言われて、
　　　　　　一切、食べさせて もらえませんでした。
　　　　　　　　　（・・・マ、お子様が 食べたい味でも 無かったケド。）
　　　（逆に、「蕪は、頭が良くなる！」って、やけに 食べさせられてたナァ。。。）

　　　　　　そんな「茗荷」も、今では、薬味を超え、「酒肴」に ご昇格～☆


でも、よくよく 考えてみたら、 「物忘れ★が マジで 増えてきた 昨今こそ！
　　　　控えるべき 食材 なの カモ しれないッ！？」 とか 思いつつも、
　　　　　　　　シャキシャキ感☆や ピリニガ感☆ が 美味しい今日この頃です。